Szüreti Mulatság Kisorosziban

Október 9. péntek és október 10. szombat volt az idei szüreti mulatság két napja. Remek két napos mulatság kerekedett.

Az első nap, de még a második délelőttje is a szatmári szilvalekvár főzés jegyében telt. A második nap legfontosabb eseménye a hagyományőrző, lovas, fogatos, mókás szüreti felvonulás volt.

A régi bevált recept szerint készülő szatmári szilvalekvár főzését már pénteken délután elkezdte a fáradhatatlan lekvárfőző csoport. Ezt a „ceremóniát” - mert hiszen nem kis dolog a hagyományos lekvárfőzés - Száraz Zsigmond hozzáértő vezetésével a Csillagfürt Erdőbirtokossági Társulás csinálta végig (és a költségeket fedezte) és természetesen az egész Száraz család, ki így, ki úgy szorgoskodott a pénteki mulatság létrejöttén.

A jó szatmári szilvalekvár titka, hogy hosszú ideig készül, nincs benne cukor, semmi tartósító, csak maga a szilva, ezért nagyon egészséges. Az is a jó benne, hogy készültekor folyamatosan kerül bele a magozott friss szilva, így jól követhetők a lekvárfőzés különböző fázisai.

Amíg a szilva rotyogott, addig a másik üstben Sághi József, azaz Csucsu főzte a pörköltöt, mert a dolgos kezeknek finom étel jár és persze a háttérben folyt a mulatság, a szórakozás.

29

Kis óvodásaink, tündéri egyforma szoknyácskákban, táncos műsorukkal kezdték a bemutatók sorát. Marcsi óvónéni vezetésével énekeltek, táncoltak körbe – körbe a büszke szülők pedig örömmel fényképeztek.

A kicsik után kezdhették Timi néni és Rózsa néni közreműködésével a nagyobbak a sok érdekes játékos versenyt. Volt ott sorverseny, diószedés - ki szed össze többet, ügyességi játék pingpong ütővel, dióval, talicskázás és még sorolhatnám. A bekötött szemmel nehezített lekváros kenyér evő versenyt ki nem felejteném. Ügyesek voltak a gyerekek, de számomra az igazi élmény az volt, hogy ők őszinte örömmel és élvezettel vesznek részt a játékban, drukkolnak és lelkesen biztatják a saját csapatot.

A lekvárfőzők és a látogatók közben Futaki tanár úr citera muzsikájára fröccsözgettek, beszélgettek, majd következett a cibere kóstolás. Száraz Zsiga kicsi tálkákba méregette a gőzölgő ciberét és úgy melegében máris kóstolhattuk. Késő délutánra megérkeztek az igazi autentikus népzenét játszó zenészek, Csoóri Julianna és a Kerek zenekar. Az este további részében az ő zenéjükre folyt tovább a mulatság és a tánc, közben persze elfogyott a pörkölt is. A fantasztikus szatmári szilvalekvár bizony csak másnap délelőttre készült el, a lekvárfőzők az éjszakában is derekasan helytálltak.

31

Szombaton délelőtt a szilvalekvárfőzés utolsó fázisát figyelve kezdett alakulni a jó szüreti hangulat. Tollforgató szokásként kívülről próbáltam figyelni az eseményeket és elkapni a nap hangulatát, igyekeztem mindenütt ott lenni egy két kép erejéig, ami elég nehéz ennyi eseményt figyelembe véve. Először lencsevégre kaptam a békésen legelésző lovakat és rácsodálkoztam arra, hogy a kisoroszi gyerekek, az egészen kicsik is, milyen bátran simogatják és etetik a lovakat. Közben megérkeztek a fogatok, köztük a hagyományos ünneplőbe öltözött falubíró és bíróné ünnepi hintója is. A kisbíró a kalapját csinosította, és már a dob hangját próbálgatta. Egyenlőre a kocsikázást, hintózást a gyerekek élvezhették, nagy örömükre tettek velük pár fordulót a helyszín körül.
A ház oldalában felállított asztalok mellett Kovács Géza és Lévai Antal kora reggel óta főzte két nagy üstben az ízletes székelykáposztát, már az illata is vonzotta az ebédelni készülőket. A jó falatokat jó borral, Kékfrankossal és Furminttal lehetett leöblíteni.

Ebéd után indult útnak körbe a faluban a nap fő eseménye a hagyományos szüreti felvonulás. A menetet a legszebb fogat vezette, erről integetett népének a nagy tekintélyű, vastagbajszú falubíró és a takaros bíróné, erről a fogatról szállt le minden pihenőnél a kisbíró, hogy rigmusokban tudassa az egybegyűltekkel a mulatságot. Őket követte a többi kocsi és a sok délceg lovas. Több falubeli lótartó és környékbeli lovarda is Pl. a Halápi Lovarda képviseltette magát. Volt a lovasok között egy fiatalember, Dudok Laci, aki a karikás ostort is remekül forgatta, messze hangzottak az ostor csattanásai. A jó hangulatú felvonulás végén a lovasok és a lovak is már igen megszomjaztak. Kinek - kinek ízlése szerint folyt a must és folyt a bor, olthatta a szomját kedvére. Szüreti mulatság nincs is helyben préselt friss must és jó bor nélkül. A mustot helyben préselte Kovács Sanyi, nagyon finom édes volt, ezt tanúsíthatom.

33

Azért, hogy a szépszámú résztvevő ne csak egyen, igyon, hanem valami, a jeles naphoz fűződő érdekességet is láthasson a Jókai Tánccsoport táncműsorral, a Leányfaluról Érkezett Szekér Színház, Póka Éva, művésznő vezetésével színi előadással szórakoztatta a közönséget, Móricz Zsigmond: Lúdas Matyi című vásári komédiáját élvezhettük.

Ezután a sátraknál megkezdődött a közben üvegekbe adagolt lekvár és az óvodások, iskolások szülei által sütött sütemények jótékonysági vására az iskola javára. A sütemények először természetesen komoly szakmai zsűri, Hábencius Kati, Kovács Zsuzsi és Sztárek Attila elbírálása alatt keltek versenyre. Attilának akadt egy másik feladata is, egy személyben értékelte a fröccsismereti versenyre benyújtott teszteket. A játékos versengések alatt Futaki tanár úr citeramuzsikával szórakoztatta a versenyzőket és a közönségüket.

A második nap legkedvesebb és egyben legsikeresebb eseménye a „szüret szépe” junior szépségverseny lett. Dicséri a leánykák bátorságát, hogy rajtuk kívül, azaz a korábbi korosztályokból nem jelentkezett senki erre az izgalmas eseményre. Arról, hogy a szokásos módon a leányok ne csak szépségükről, de ügyességükről és okosságukról is tanúbizonyságot tegyenek Száraz Timi gondoskodott. Egy nagyon ötletes és izgalmas műsor lett a szépségversenyből. A lányok énekeltek, táncoltak, diót szedtek, sörös dobozzal fejükön egyensúlyoztak, és az alkalomhoz illően szőlőszemekkel célba dobtak. A bíró, a bíróné és a kisbíró szigorúan pontozták a nemes versengést, a kisbíró olykor még a dobbal is rásegített.

Ezzel a versennyel véget is értek a tervezett események. Ezután maradt a kötetlen szórakozás, iszogatás, beszélgetés, majd este a Sziget Pizza vendéglő volt a Szüret bál helyszíne.

Ebben a két napos vidám kavalkádban mindenki megtalálhatta a szórakozását.

30